◎作(zuo)者:广州中学(xue)初一15班 凡熙
◎指导老(lao)师:陈少萍
在我的故乡潮(chao)州，家(jia)楼下，有一个推着小车叫(jiao)卖南姜腌橄榄(lan)、橄榄(lan)菜白粥的阿嬷。每每听到“卖杂咸哩——橄榄(lan)杂咸”的叫(jiao)卖声，我都会冲到楼下，五块钱一份的杂咸白粥，再(zai)加上腌橄榄(lan)，是我对阿嬷的最初印象。
腌橄榄(lan)
阿嬷不知姓名，但老(lao)主顾都亲切地称(cheng)她为甘姨或甘奶。她大约60岁，头(tou)发银白，浓密而顺(shun)当，一丝(si)不苟地低低挽在一起；眼尾有了岁月(yue)的印记，但笑容依旧灿烂，阿嬷常常是挽起袖子，面色红润，伴着朝(chao)阳推着那辆旧的绿漆车。喊她一声甘奶奶，她便(bian)会停下车，冲你一笑，温暖的笑意从嘴边漾(yang)至眼角。
收了摊(tan)，阿嬷便(bian)在村口的大榕树底下腌南姜榄(lan)，她戴上手缝的青(qing)蓝土布米白花的袖套开(kai)始工作(zuo)。看阿嬷腌橄榄(lan)是一种享受。阿嬷用潮(chao)汕话(hua)低低地唱着民歌，在一口巨大的陶盆里搓洗着青(qing)绿的橄榄(lan)，水中的橄榄(lan)随着节拍晃荡(dang)着。一个个捞起来，晾干。阿嬷用粗(cu)大的手捧起竹簸(bo)箕里晾干的橄榄(lan)，把榄(lan)核放在石臼里锤扁，分离出橄榄(lan)仁和橄榄(lan)肉。阿嬷目不斜视，抿着嘴，皱(zhou)着眉(mei)，无比专注地工作(zuo)着，阿嬷继续把榄(lan)核放在大竹箕里晾干，榄(lan)肉拌上阿嬷秘制的酱汁(zhi)、绵白糖、黄南姜，充分交融。阿嬷说，靠(kao)着20多年的经验，不需称(cheng)量，用手一抓(zhua)便(bian)已知咸淡。她一边把腌好的榄(lan)肉一层榄(lan)一层南姜地送到瓦罐里封好，一边自豪地笑着告诉我，她坚持手工腌橄榄(lan)，不只是因(yin)为这一村的老(lao)主顾对味道(dao)心心念念，也是因(yin)为这腌橄榄(lan)的手艺在经济最艰难的时候养活了她父母，供她读书，也让她有了安定(ding)康美的生活，代代相(xiang)传，阿嬷的勤(qin)劳与匠人(ren)之(zhi)心，令我钦佩(pei)。
做猫粮
那些攒下来的橄榄(lan)核，阿嬷会在闲暇(xia)时把它们一一砸开(kai)，取出里面雪白的橄榄(lan)仁，和鸡肉、鱼尾拌在一起，再(zai)买点猫粮，混成(cheng)一盒一盒。每天晚上，阿嬷还要出街“叫(jiao)卖”，只不过主顾从村民变成(cheng)了流浪猫。当阿嬷的脚步准时在巷子里响(xiang)起，一群流浪猫便(bian)欢脱地从树丛里窜出来，蹦蹦跳跳地跟着阿嬷走街串巷，阿嬷把一小团饭放在手心，弯下腰，那些白的、黄的、灰的、三花的猫便(bian)如锦鲤抢食一样涌上去，一边吃，一边亲昵地蹭阿嬷的脚，往她怀里钻。阿嬷在金色的夕阳下抚(fu)摸着这些猫，眉(mei)毛(mao)轻扬，脸上的沟壑都要被(bei)笑意填平，银灰的头(tou)发闪闪发亮。“哎，我卖了二十来年的橄榄(lan)，也喂了二十来年的猫啰，小家(jia)伙都换了几批了，可怜的小家(jia)伙们，都难吃饱的……”阿嬷自顾自地呢喃。对于小猫来说，阿嬷也许就是它们的天使吧。20年如一日的坚守，是阿嬷的一片慈悲(bei)之(zhi)心，是她对生灵的大爱，她的善良令我钦佩(pei)。
平凡人(ren)生的光(guang)
后(hou)来我才知道(dao)，阿嬷的丈夫得了重病，阿嬷的腰因(yin)长期劳作(zuo)出了问题(ti)，是这一颗颗腌橄榄(lan)、一坛坛小小的橄榄(lan)菜，一碗(wan)碗(wan)淡淡的白粥，把她和她的家(jia)庭从暗夜中拉(la)出来，是这20年积累的信誉(yu)和口碑(bei)救了她和丈夫。阿嬷经过一次又一次的人(ren)生黑(hei)暗，但她依旧笑着，依旧眼中有光(guang)，依旧愿意把平凡的腌橄榄(lan)一类的小事做好，依旧愿意把光(guang)分给同样艰难的流浪猫。
阿嬷说过她爱橄榄(lan)，因(yin)为橄榄(lan)生食苦涩，腌制后(hou)却有独特的鲜甜。是啊。她的人(ren)生也如这样一颗橄榄(lan)，初为苦涩，再(zai)经过盐的咸、醋的酸、南姜的辣和罐中黑(hei)暗后(hou)，出现了别样的鲜甜。那是来自橄榄(lan)自身埋藏的甜美，何(he)尝不是来自阿嬷灵魂(hun)深处的对世界的热(re)爱?有人(ren)住高(gao)楼，有人(ren)居于深巷黑(hei)夜中，但他们也会仰望星空，对世界依旧爱意甚浓，阿嬷和像阿嬷一样的人(ren)，令我钦佩(pei)而感动。