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韩国旅游之韩国文化(二)

来源:河南中青旅   发布日期:2013-01-24

暖炕

韩国住宅设计最具代表性的特征是[Ondol]式的暖炕。原本是利用厨房或屋外设置的灶坑烧柴产生的热气通过房屋面下的管道而烘暖整个房间。[Ondol]式的暖炕,冬暖夏凉,有益于健康。因此现代化城市的高级公寓区或建筑中,依然使用现代化暖气设备传热的[Ondol]式的暖炕。

韩国传统住房

传统韩式住宅从三国时期(公元前57年~668年)到朝鲜王朝(1392~1910年)后期一直没有大的变化。只是在某些方面略加改进,以适应北部寒冷和南部温暖的不同气候。建造传统风格住宅的主要材料是泥土和木头。泥土将室内同室外的热气隔开.房顶所用黑色瓦片是用泥土做的。通常是红色.而且,韩式住宅的框架不用钉子而只靠木桩支撑而成。简单的传统住宅里有一块长方形地板,一间厨房,有一边是卧室从而形成—个‘L‘形,后来又形成了’U‘形或中间有—个院子的方形。上层社会的住宅由几个独立建筑物构成,一处供妇女和孩子住,—处供家庭中的男子和他们的客人使用,称作“厢房”,还有—处是给佣人们的.所有这些都在一座围墙内。

韩国饮食

韩国历史上曾是农业国,自古就以大米为主食。现在的韩国料理包括各种蔬菜和肉类、海鲜类等,而泡菜(发酵辣白菜)、海鲜酱(腌鱼类)、大酱(发酵豆制品)等发酵食品则成为韩国最具代表性同时也具有丰富营养价值的食品。韩国餐桌文化最大的特点就是所有的料理一次上齐.根据传统,小菜的数量依不同档次从较低的3碟到为皇帝准备的12碟不等。而餐桌的摆放、布置也随料理的种类有很大的不同。因韩国人对形式的重视,餐桌摆设礼仪也得到了极大的发展。此外,同邻近的中国、日本相比,汤匙在韩国的使用频率更高。

腌泡菜

Gimjang指韩国冬天腌制泡菜的风俗,历经多年一直保存至今.因冬季3—4个月间,大部分蔬菜难以耕种,泡菜腌制—般都在初冬进行。

韩国传统服装

韩服是从古代演变到现代的韩民族的传统服装。韩服的线条兼具曲线与直线之美,尤其是女式韩服的短上衣和长裙上薄下厚,端庄闲雅.如今,大部分国民是以习惯穿着洋装西服,但是在春节秋夕(中秋节)等节庆日,

或行婚礼时,仍有许多人喜爱穿传统的民族服装。女性的韩服是短上衣( jeogori)搭配优雅的长裙(  chima);男性则是短褂搭配长裤,而以细带( daenim)缚住宽大的裤脚。上衣,长裙的颜色五彩缤纷哼有的甚壅加莉明艳华丽的锦绣.

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