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泰山的山上餐饮
—— 泰山的山上餐饮——白菜、豆腐和水，并称“泰山三美”。这也是每个到泰山的人必点的特色佳肴。小米煎饼和烧烤是泰山或者说泰安很有代表性的小吃。除此之外，泰安的特色美食还有干炸赤鳞鱼、豆腐宴、野菜宴、药膳宴、酱包瓜、酱摩茄和牙枣。
对于登山的人来说，泰山上的餐饮店集中在中天门和天街。而到了泰山市内，环山路上不仅散布这各种烧烤小店，泰安的老县衙美食街还聚集了一众泰安特色美食，等待老餮们去一饱口福。
一般而言，大多数人都会选择红门路线登山，泰山上红门线餐饮集中的地主要是两个地方：中天门和天街。除此之外，一路上都有大大小小的补给站，完全能满足需要。其实，只要不是在山顶，中天门及以下的地方吃东西其实都是不贵的，水不用带很多，备一瓶就可以了。自备一些巧克力，如果是大冬天的可能稍贵一些，但负重爬山毕竟会累一些。
泰山煎饼
中天门是缆车和游览车的上下客站，因此此处集中了多家商店、吃的、用的、纪念品等各种东西，比如登山杖2元／根、泰山煎饼5元／个、农夫山泉5元／瓶，红牛10元／听，黄瓜3元／根。登山补充体力必备的必备巧克力，还有几家小饭店，甚至有一些小摊小贩，卖热腾腾的地瓜，煎饼以及泰山有名的石敢当。
天街是泰山又一餐饮、住宿聚集地，依岩而建的仿古店铺流光溢彩，是国内十大特色市场之一天街一旁是陡峭的山崖，一旁则是整条街的小店，卖各种小吃、纪念品，如果赶上中午饭点，完全可以在这解决午饭，走进天街无论购物还是观景，都是十分惬意。当然相比于中天们来说，价格相对高一些，毕竟是挑夫一担一担往上挑的。
“天烛峰路线”没有卖吃的，所以要备足下山口粮和水。
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