菲律宾与东南亚大部分地区的饮食习惯不太相同,当地人吃鸡肉和咖喱较少,调味比较重,烹调常用煎炸。长滩岛上的设施相当完善,有适合各个消费层次游客的餐馆,从100比索以下的经济餐到数千比索的豪华大餐都能吃到。由于是天主教国家,这里除了牛排、羊排之外,还有非常好吃的猪排。不过最有特色的还是各色风味浓郁的海鲜,西班牙菜也比较正宗。
长滩岛芒果冰沙
长滩岛的本地风味并无特别之处,多是各种海鲜烧烤,比国内的海鲜便宜,但味道一般。相比食物而言,各种鲜榨果汁和奶昔则堪称物美价廉,一般不过50-80比索一杯。这里可以找到世界各地的美食,法国、意大利、墨西哥、印度、日本等各种风格的饭店、酒吧、咖啡馆让任何地方来的游客都找到熟悉的家乡口味,价格相差比较悬殊,丰简由人。
海滩自助餐
长滩岛海边的沙滩上有很多经营自助晚餐和烧烤的商家,晚上6点左右开始。自助餐每人约250-300比索,烧烤按品种和公斤收费,有些店也经营炒菜。价格里是否包含饮料需要提前问清楚。自助餐中的海鲜主要是生蚝、扇贝等相对便宜的种类,比较贵的海鲜需要另点。
饮品
长滩岛上到处都有卖鲜榨果汁和水果冰沙(Fruit Shake),口味很好,尤其是芒果冰沙(Mango Shake)一定不要错过。一般50-80比索一杯,有些餐厅里会贵一些,100比索以上。当地的Shake普遍会放很多糖,如果不喜欢可以提前给店家说明少放糖。
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