济州岛特产

河南省中国青年旅行社发布时间:06-06 浏览：次

—— 济州岛特产——

　　首先肯定是泡菜国最拿手的泡菜啦。

　　其次，济州岛土产的蜂蜜。蜜柑蜜和油菜蜜最为有名，是分别从蜜柑和油菜的花中抽取出来的蜜，本身就具有非常独特的香味。每公斤的蜂蜜大概是10000韩币。

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韩国泡菜

　　土布衣，是济州岛人常穿的工作时的衣服。是用还未成熟的柿子中的原料汁液染成的，这种布料也特别耐穿，而且配套的还有帽子和提包等。

　　靖洞帽子，被称之为青藤帽子。它是用青藤手工编制而成的一种帽子，非常的精致。帽子非常结实而且也很有个性，帽子大体是呈深褐色的，遮阳效果不错。

　　济州干玉鲷，是以济州产的新鲜玉鲷为原料的一种食物，鱼肉中含丰富的蛋白质和无机物。

　　还有汉拿蜂柑橘，这种橘子不大，但是糖粉很高，果肉也非常鲜嫩。

　　黑猪肉也是济州岛一大特产，只有在济州岛，才能吃到正宗的韩式烤黑猪肉。济州岛人杀猪时使用烟熏的方法，用全草退掉猪毛，因此其香味沁润到猪肉里，味道变得别具一格。而且由于黑猪是在草地上自然放养，肥肉很有嚼头，精肉也筋道、营养丰富、没腥昧，味道比普通猪肉更香。黑猪肉被切成一厘米厚，把它直接放上丝网烤，等到烤肉七八分熟之后，用锋利的剪刀把肉剪成小块，烤一会儿后，再用生菜叶或苏子叶包着辣椒、蒜、辣酱和烤熟的黑猪肉一起吃，肉质非常的香糯，不腻人，因为在烤制的过程中，多余的油脂已经随着丝网掉落了下去，同时和蒜、洋葱、蘑菇等一起的搭配使营养更易被吸收。

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