厦门的特色美食（一）

河南省中国青年旅行社发布时间:03-19 浏览：次

—— 厦门的特色美食（一）——

1980烧肉粽——馅料丰富

因为店铺开业于1980年，所以取名为1980烧肉粽。店内的生意每天都非常火爆。

烧肉粽里有板栗、肉、少许干虾仁、香、菇和干贝，当然肉粽的米是糯米，吃的时候蘸些秘制的酱料，就更加美味了。

【游玩攻略】

地址：中山路353号（名汇广场附近）。

游玩备注：店内的加料肉粽、沙茶、扁食汤都是不错的选择。

日月潭雪花——入口即化

日月潭雪花的雪花冰有多种口味，如抹茶、百香果．芒果和花生等，可以根据自己的喜好选择。刨冰是使用零下35℃的专利微调设备，将冰刨成雪花状，使得雪花冰入口即化。据老板介绍，日月潭雪花的冰砖都是用新鲜水果做成，是不加糖浆和炼乳的，所以十分可口。

店内提供各种主食，如台式卤肉饭、哥伦布鸡排饭和台式鸡排饭等。冬天还会推出小火锅。

[游玩攻略]

地址：厦门市思明区镇邦路24号（中山路主街旁）。

游褂：店铺营业时间是上午11点，下午14点，晚上18点到21点。

思西沙茶烤肉——香浓多汁

虽然烤肉店铺其貌不扬，有些简陋，但是生意却非常好。其实厦门的小吃店大多都是这样，虽然门面不大，环境一般，但是客人却络绎不绝，就是靠美食的本身。店铺可能有些难找，可以问问当地的人。

店内的烤肉是用咖喱泡过后才烤的，有一股咖喱香味。老板烤肉的技术非常好，烤肉咬下去非常多汁，吃之前沾上沙茶酱。

【游玩攻略】

地址：厦门市思明区局口街130-132号。

游玩备注：可以尝尝烤肉、烤面包、热茶烤肉、烤鸡翅、烤鱿鱼和烤茄子。

局口拌面——浓香味美

这家局口拌面没有店面，就只是一个摊位，摆几张低低矮矮的凳子用餐环境实在是非常简陋，但是每天生意都非常火爆。局口拌面每天4点半左右才开始营业，拌面是用扁宽面加入花生酱和甜辣酱拌匀而成。吃起来味道浓郁扑鼻，满嘴都是花生香。这里不仅有美味的拌面，还有现煮汤，食客需要先选择自己想要加的食物，如鸭心、鸭肝、鸭腱、猪心、猪肝、猪腰和海蛎等，老板将这些原料烫熟，然后加入大锅中煮鸭汤，一碗美味的现煮汤就完成了。

[游玩攻略]

地址：思明区局口街（莲欢海蛎煎隔壁）。

游玩备注：局口街里的某条仅容一人迸出的小巷走进去，要很细心才找到。

阿卿春卷——量足味美

厦门的春卷不是油炸的，而是直接用皮子包裹起来。阿卿春卷味道好，分量足，价格也便宜，所以生意非常火爆。

[游玩攻略]

地址：局口街入口，靠近中山路的第一家春卷店。

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