新西兰的奇异食物

—— 新西兰的奇异食物——

奇异果

新西兰的奇异果非常有名，据说它是原产于中国的猕猴桃。100多年前.一位新西兰女校长在中国旅游时发现了猕猴桃，并将它带回了新西兰。猕猴桃从此开始了移民生涯，它在新西兰经过培育、改良后，因为其最终改良品酷似新西兰的国鸟奇异鸟，所以被命名为奇异果。没想到这种奇异果竟然打败了他的祖宗猕猴桃，在国际上名声大振。

奇异果常被简称为“Kiwi”，但现在遍植于新西兰各地。新西兰人原来叫它“中国醋栗（Chinese Gooseberry )”，但是当新西兰人决定出口这种水果时，决定给它换一个较响亮的名字，于是它更名为“奇异果”，因为可以把这种水果和新西兰联想在一起。这个决定十分适切，新西兰在全世界奇异果大流行的时候大量出口奇异果。如今，虽然全世界都有生产奇异果，但您还是可以分得出哪些是来自新西兰，因为它的品牌名为“佳沛金(Zespri)”。

帕洛瓦蛋糕(Pavlova)

这种甜点是为了向俄国芭蕾舞女伶安娜，帕洛瓦（Anna Palova）致敬而发明，这位芭蕾舞女伶曾于1926年在新西兰与澳大利亚巡回演出。帕洛瓦以蛋白甜霜和奶油所制成，上头通常会缀以奇异果。

帕洛瓦向来是塔斯曼海两岸之间争辩的话题，新西兰和澳大利亚两方都坚称自己是这种甜点的发明者。帕洛瓦第一次以文字出现是在一本l930年代出版的新西兰食谱上。显而易见，这瑞士式的蛋白甜霜糕覆上“中国醋栗”，又以俄国芭蕾舞女伶来命名，当然是新西兰人发明的！

L&P-国家软性饮料

L＆P代表“Lemonand Paeroa(柠檬汽水)”—新西兰最著名的软性饮料。这种饮料发明于1904年、制造者尝了派罗瓦附近城市的矿泉水，混合柠檬，制成这种爽口的奇特饮料。L&P原来PLI做“Paeroa andLemon"，不过后来倒过来写，然后再缩写为L＆P。如今这种饮料在新西兰依旧十分流行。

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