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古巴人的饮食
—— 古巴人的饮食——多数古巴人信仰天主教，为此饮食基本以西餐为主。通常时候，早餐为面包、牛油，午餐为三明治、牛奶，晚餐为肉类、蔬菜。
古巴人的甜食非常有名，这让很多初来的外国人很不习惯。另外，他们特别重视菜肴的色彩，惯用番红花作烹调辅料。菜肴若缺乏红丽浓艳，不加番红花，即便味道再美，也无法引起他们的食欲。他们还擅长用椰子、凤梨、海鲜、蔬菜等精心制作成食物。比如，深受人们喜爱的“黄米饭”，是用鸡加番红花在砂锅内焖煮熟的；最负盛名的菜肴“阿希亚科”，用猪肉腊肉同君子兰、芋头、山药、香蕉、南瓜、玉米并加些香料调配而成。在喝的方面，古巴人还习惯饮用水果汁和加糖很少的黑浓咖啡。此外，他们还爱喝酒，主要为冰镇啤酒和甘蔗酒。
小贴士：美食长久以来，古巴形成了自己独特的美食制作方法。去古巴旅游，可品尝的美味众多，但千万别错过品尝烤龙虾、圣地亚哥的烤乳猪和科佩里亚的冰激凌。
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