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俄罗斯的酒
—— 俄罗斯的酒——俄罗斯人爱喝酒，在他们眼中不喝酒的男人不是真正的男子汉。他们一般喝酒精含量在40度以上的伏特加、威士忌、白兰地及葡萄酒（啤酒只是平日喝的软饮料，不作为酒类招待客人）。
俄罗斯人喝酒时，干杯与我们类似——必须喝得一滴不剩。干杯后，为了礼貌，还要将杯子倒过来，表示酒已喝光。喝完一杯，主人会再给客人斟满，斟了就要喝，否则违反礼节。另外，俄国的酒有很多种，并且酒精含量高，喝酒时要特别小心。不能喝时，千万不要勉强。俄罗斯是生产伏特加酒的主要国家。伏特加又称俄得克，是俄罗斯的国酒，伏特加酒在俄语中含义大体相当于中国所说的白酒，因为它并不是特指某一个牌子的酒，而是泛指一类酒。在俄罗斯几乎所有的白酒都叫伏特加，俄罗斯国家的伏特加酒有几十个牌子。俄罗斯伏特加最初用大麦为原料，后来逐渐改用含淀粉的马铃薯和玉米并采用独特温和的拉多加湖水，具有清澈的味道，酒精含量通常在35%-50%，口味凶猛，酒劲很大。
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