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匈牙利的美食特点
—— 匈牙利的美食特点——匈牙利的美食文化是很有特色的。匈牙利位于欧洲的心脏，她的美食融合了欧洲的烹饪特点，也融入了亚洲的元素，形成了其独特的口感。匈牙利生产的鹅肝酱是欧洲最好的。
匈牙利美食的一大特点是辣！匈牙利人是欧洲人中最嗜辣的。相信爱吃辣的人到了匈牙利一定会对一饱辣福。此外相对于欧洲其他国家，匈牙利的美食口味更浓郁，油的使用也是其特色之一。很多菜中添加了油炸的洋葱、辣椒、西红柿增加其浓郁的口感。汤是匈牙利的代表美食。大体上可以把它们分为两类：一类汤香浓富有营养，一类是清淡的蔬菜汤或炖汤，如鸡汤。匈牙利的“萨拉米”香肠、鹅肝、鸡肉、葡萄酒闻名于世。另外，它的土豆烧牛肉、辣子鸡配面丁、猪肉酸菜、布达佩斯牛排、烤猪肘配洋葱土豆、巧克力汁绵绵糕等也是一绝。
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