伊拉克人吃鱼似乎只有烤。底格里斯河的鱼又肥又火，是伊拉克人做烤鱼的最佳选择。其做法是先把鱼弄干净，不刮鱼鳞，架在火堆旁烤；等烤得差不多了，再把鱼放在铁盘子里浇上酱汁，加上西红柿、洋葱片就可以了。来伊拉克旅游，一定要品尝一下烤鱼的美味，否则是一大遗憾。
世界地质公园
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