06脏鸭
脏鸭其实就是熏鸭,来到巴厘岛的游客基本上都会尝一尝。脏鸭在烹制的过程中,经过油炸、烧烤,表皮的颜色看上去很深,脏兮兮的,但吃起来相当美味,脂肪很少,肉质细嫩,让你吃一次就很难忘。
07辛辣鸡
辛辣鸡的味道香、辣,是经过油炸、烧烤以及烘焙等工序做出来的,游客还可以根据自己的口味添加不同的调味料,味道很好。
08松饼
松饼也许算不上巴厘岛的特色美食,但却是巴厘岛人们的最爱,在吃的时候通常还会搭上香蕉和其他种类的水果一起享用。虽然说松饼不是巴厘島的特色美食之一,但当我品尝时,发现它还是具有当地的特色口味。
09水果沙拉
巴厘岛属于热带气候,因此这里的水果都特别香甜,很多水果还具有超高的营养价值,水果沙拉自然也就成了当地的特色美食之一了。
10蕉叶烤鱼
蕉叶烤鱼口感有点辣,很开胃,是巴厘岛的传统美食之一。这种烤鱼不一定要求以哪种鱼为原料,只要将鱼与香料一起腌制,同时将柠檬、甜辣椒,番茄、姜、大蒜、丁香、葱、胡椒等混拌,一起放入蕉叶后,之后再烘焙一下就可以享用了。
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