在俄罗斯,自来水是不能直接喝的,或许因为这样的原因,俄罗斯人对于饮品来说很有讲究的。
饮茶:这是俄罗斯人日常生活中必不可少的习惯,他们把饮茶当成是饮食的补充。在饮茶时,他们会先品尝一些糖果、面包圈、蜂蜜、糕点和各种果酱,有时会在茶里加入一些白兰地进行调配,这都会体现在餐馆的菜单上。 饮茶要掌握正确的引用方法,要边吃果酱边饮茶,不要放在一起搅拌。俄罗斯饮茶的茶具一般都是小酒杯大小的器具,而茶叶多是从我国和印度进口的。
矿泉水 在俄罗斯超市和商场都能买到塑料瓶装的矿泉水。由于俄罗斯的自来水不能直接饮用,矿泉水在俄罗斯成为必不可少的生活用水,一般有500毫升和不含碳酸的矿泉水,1.5升的矿泉水大约要1美元。
格瓦斯:这可以算是俄罗斯最为传统的冷饮了。它具有很久的历史,据说在基辅罗斯时代人们就发明了格瓦斯。夏天的时候,俄罗斯人通常会自制或是直接购买这种饮料,这样的习俗一直延续到今天。它在俄罗斯的街头就有卖的,不含酒精,经济实惠。
蜂蜜水:据说“蜜月”一词诞生于这里。俄罗斯新人结婚有一种传统,结婚仪式后30天内,每天都要喝蜂蜜水,用这种方法来庆祝,于是“蜜月”一词就诞生了。加热后的蜂蜜水就叫热蜜水,里面放有很多的东西,如姜、金丝桃、月桂、辣椒、加些葡萄酒,味道十分甘醇甜美。每年冬天,俄罗斯街头都有卖热蜜水的小贩,深得游人和海外人士喜爱,并把它称为“俄罗红酒”。
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