青岛啤酒青岛啤酒是中国久负盛名的名牌产品,中国啤酒第一驰名商标。青岛啤酒采用优质原料、特有菌种,应用经典酿造工艺和独到的技术精心酿制,泡沫洁白细腻、澄澈清亮,酒体醇原柔和、香醇爽口,享誉海内外。
莱西山楂莱西山楂果型较大,果实直径可达2.5厘米以上,单果重基本都在10克以上。其口感绝佳,酸甜适度,风味独特。闻名遐迩的“青岛海云庵糖球会”多以莱西山楂为原料,主要有“白瓤绵”、“红瓤绵”、“大金星”等几个品种。
青岛海产品青岛三面环海,是我国海产品的主要生产、加工地之一。购买时需特别注意海产新鲜,会讲价,也可以直接去码头买。另外,南山海货市场还卖很多干海货,携带相对方便。这里提醒游客:注意海产品的食用方法,因海鲜与部分水果和蔬菜一起食用,会使人中毒,切忌为要。
崂山绿石崂山绿石,又名崂山绿玉,俗称海底玉,产于青岛崂山东麓仰口湾畔。崂山绿石的矿物学名称为蛇纹玉或鲍纹玉,此玉质地细密,晶莹润泽,有一定的透明度,色彩绚丽,以绿色为基调,有墨绿、翠绿、灰绿几种颜色,其中以翠绿为上品,间有紫、赭、黄、白、灰等色,深浅变幻各不相同。现因该石资源有限,已不易获得,成为石中之骄子。
青岛草编工艺品草编工艺品是青岛的特色产品,采用天然蒲草、毛草、玉米皮、工艺纸绳等编织而成。产品主要分两类:一是草编玻璃瓶套,编织品在玻璃器皿上色彩鲜艳、美观大方、隔凉隔热;二是手工艺编织品,如:茶垫、坐垫等。
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