美国有多元化的餐饮,美国大城市中有世界各地风味的餐馆。欧洲餐厅以法国和意大利餐馆为主,这些地方环境很好,价格也较高;中餐馆遍布美国,以广东餐馆为主,多售卖海鲜类菜肴,价格适中;另还有日本、印度、中东、拉美和东南亚餐馆。
在美国的餐厅用餐,有很多的讲究。基本步骤为:带位一点酒水一点前菜、主餐一餐后甜点一结账。
带位:进门后,与门口的服务员打招呼,告诉服务员是坐吸烟区还是禁烟区,让服务员给你找位子。需要提醒的是,到餐厅就餐千万不要自己找位子,如果不满意,可以提出意见,让服务员调换。
点酒水:坐好后,服务员会蛤你菜单,要你点酒水,如果不需要就说喝水就好。
点前菜、主餐:点完酒水后,服务员会给你介绍今天的特餐,或者介绍店内招牌餐,这时你就可以点菜了。
餐后甜点:主餐吃得差不多了,服务员就会问你需不需要餐后甜点,如果不要就说不要,如果需要,则可以点甜点、咖啡或者蛋糕。
结账:一般都在座位上结账。你仔细核对记账单上的金额后,将现金或者信用卡给服务员。最后,不要忘记给为你服务的服务员小费,小费的数额一般是餐费的15%一20%。
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