埃及古怪的美食

河南省中国青年旅行社发布时间:12-04 浏览：次

—— 埃及古怪的美食——

宰娜白的手指埃及著名的甜食，形状酷似女子手指。宰娜白是伊斯兰历史名人，以乐善好施而著称。人们将其名字与一道甜食相提并论，以表达对她的喜欢和爱戴。“手指”由奶油、蜂蜜等做成，入口即化。

阿里他娘据说，阿里他娘是古代一位妃子，从小精于烹饪，是她最早制作了这种独特的甜食，用牛奶、果仁等制成，由于烹饪讲究、味道可口，深受当地人青睐。现在，“阿里他娘”不但在埃及家喻户晓，还名扬阿拉伯世界。

河南青旅

女人的眼睛“女人的眼睛”，不但味道好，名字也新鲜。“女人的眼睛”形状跟人的眼睛差不多，还颇有几分迷离和妩媚。

埃及扁豆汤淡黄的色泽让汤显得厚重而平实，入口有微微的酸，但是马上厚厚的汤糊就将舌头所包容，然后舌根就会升腾起一种另类的香，如咖喱却没有那么浓重，让胃口感到非常舒适。

哈妈妈开罗的一道传统名菜，也就是烤鸽子，先把小麦、大米、香料甚至还有碎羊肝塞在鸽子的体内,再用炭火烧烤，连肉带骨一起吃，肥瘦适宜，酥脆美味，深受埃及人的喜爱。