1、在中国,红茶(cha)分为小种红茶(cha),工夫红茶(cha)和红碎茶(cha)三种。
2、祁门红茶(cha) 祁门红茶(cha)简称祁红,产于我国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶(cha)树品种高(gao)产、质优,植于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶(ye)柔嫩且内含水溶性物质丰富,又以8月份所采收的品质最佳。阿(a)萨姆红茶(cha) 产于印度东北阿(a)萨姆喜马拉雅山麓(lu)的阿(a)萨姆溪谷一带。
3、按照制作方(fang)法,红茶(cha)可以分为以下几类:①工夫红茶(cha):工夫红茶(cha)是我国传(chuan)统的独特茶(cha)品。因采制地区不同,茶(cha)树品种有异,制作技术不同,又有祁红、滇红、宁红、川红、闽红、胡红、越红之分。②小种红茶(cha):产于我国福(fu)建武夷山。
1、广东人经常喝不同种类的茶(cha),包括:红茶(cha):广东人喜欢把红茶(cha)泡搭配(pei)牛奶和糖,做(zuo)成奶茶(cha)。白茶(cha):广东人喝白茶(cha)比较少,但是白茶(cha)在广东的一些(xie)地方(fang)还是比较受欢迎的。绿茶(cha):广东人比较爱(ai)喝绿茶(cha),广州的“碧云茶(cha)”、“龙井茶(cha)”、“黄山毛(mao)峰”等都是广东人喜欢的绿茶(cha)。
2、柏塘山茶(cha),也可称作客家山茶(cha)、罗浮山特种山茶(cha),不仅是博(bo)罗县柏塘镇的特色山茶(cha),更是与五常大米一样(yang),属于【中国国家地理标志产品】,至今已有1000多年的种植历(li)史(shi),而且种植广泛(fan),所产出的茶(cha)叶(ye)品质上(shang)佳,所以才会成为罗浮山茶(cha)的代表。
3、广东人喜欢喝的茶(cha)有很(hen)多种,以下是比较常见的:铁(tie)观音(yin):乌龙茶(cha)之王,味浓香高(gao),色泽金黄,爽口回甘。普(pu)洱茶(cha):是广东人非常喜欢的茶(cha),具有醇厚、陈香、甘爽、润滑(hua)、不生涩的特点。
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